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STARTE GESUND IN DEN TAG
UNSER FRÜHSTÜCK
Kontinentales Frühstück
EUR 14,00
Schneller Start in den Tag, ohne auf den Genuss verzichten zu müssen, mit zwei frischen Brötchen, je zwei Scheiben Käse- und Wurstaufschnitt, Butter, Margarine, je einmal Honig und Konfitüre, einem Heißgetränk und einem Glas Orangensaft 0,1 lt. Weitere Extras sind auf Anfrage möglich.
Julian's Käse Frühstück
EUR 14,00
Zwei frische Vollkornbrötchen, Butter, Käseauswahl aus Schnittkäse, Weichkäse, Frischkäse und Bircher Müsli ein Heißgetränk nach Wahl ein Glas Orangensaft 0,1 lt. Alle Extras sind auf Anfrage und Aufpreis erhältlich.
Julian´s Frühstücksbuffet
EUR 24,00
die volle Auswahl unseres umfangreichen Buffet Frühstücks inklusive Heißgetränken, frischen Eierspeisen aus unserer Showküche und Waffeln zum selber backen.
BEGINNE DEIN ESSEN MIT ETWAS BESONDEREM
UNSERE VORSPEISEN
Kleiner gemischter Salat
EUR 7,20
Verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karottenstreifen, geröstete Nüsse, Radieschen und Kräuterdressing
Kleiner gemischter Salat mit gebratener Putenbrust
EUR 11,90
Verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karottenstreifen, geröstete Nüsse, Radieschen und Kräuterdressing
Frühlingssalat
EUR 16,90
mit Kräuterdressing, gegrilltem Lachs, Bärlauch-Dip und lila Kartoffelchips
Feldsalat mit gebackenem Ziegenkäse im Bacon-Mantel
EUR 17,90
mit Portweinfege, Parmesanchip und Rapshonig
VON CREMIG BIS FEIN
UNSERE SUPPEN
Spargelcremesuppe
EUR 7,20
mit Stücken von grünem und weißem Spargel und Kräuteröl
ALLES AL DENTE
UNSERE PASTA
Low Carb Konjak-Nudel-Bowl
EUR 21,00
mit Champignons, rote Beete, Birne Ei, Amaranth, Frühlingslauch, Bärlauch und Chili
Bärlauch-Bandnudel-Bowl
EUR 16,90
mit gekochtem Ei, gegrilltem grünen Spargel, Parmesan, Rucola und Kirschtomaten
MEHR ALS EIN TREND
VEGETARISCH UND VEGAN
Vegane Vollkorn-Spirelli
EUR 15,90
mit Bärlauchpesto, Pinienkernen und Tomaten-Gel
Veganer Julian's Burger
EUR 16,40
mit Süßkartoffel-Amaranth-Patty, smoked pulled Banana-Topping, Weißkrautsalat, veganer Majo, Ketchup und Pommes Frites
GENIESSE FISCH & FLEISCH
UNSERE HAUPTGÄNGE
Gegrilltes Rotbarschfilet
EUR 22,90
mit Kräuterkruste, Grillgemüse, Kräueröl, Rucola und Rosmarin-Honig-Kartoffeln
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
EUR 27,90
Kartoffelrösti, Sauerrahm, dazu gemischter Salat mit gerösteten Nüssen
Gegrilltes Entrecote
EUR 27,90
mit BBQ-Kräuterbutter, bunten Rüben, Bratenjus und Kartoffel Dippers
Clubsandwich
EUR 14,90
Getoastete Weißbrotscheiben, Putenbrust, Tomate, Gurke, Blattsalat, Honig-Senf-Mayonnaise, Salsa-Barbecue-Sauce, Spiegelei, Bacon
KLEINES MA(H)L GANZ GROSS
DIE ETWAS GRÖSSEREN SNACKS
Wiener Schnitzel
EUR 22,40
mit Bratkartoffeln, kleiner Salat
Original Julian´s Hamburger
EUR 15,40
mit Rinderhackfleisch, Salat, Zwiebeln und Gurkenscheiben, serviert mit Pommes frites und Cole Slaw
Original Julian's Burger mit pulled Banana Topping
EUR 16,40
mit Rinderhackfleisch, Salat, Zwiebeln und Gurkenscheiben, sowie BBQ-Pulled-Banana, serviert mit Pommes Frites und Cole Slaw
Julian’s Bratcurry
EUR 9,90
mit Pommes Frites
Ceasar's Salad mit gebratener Putenbrust
EUR 12,90
knackiger Romanasalat mit Weißbrotcroûtons und Knoblauch-Parmesan-Dressing
DAS BESTE ZUM SCHLUSS
UNSERE DESSERTS
Zitronentarte
EUR 8,90
mit Baisercrumble, Rhabarber, Pistazie und Vanilleeis
Marinierte Erdebeeren
EUR 8,20
mit Vanilleeis
KUCHEN ERREICHT STELLEN,
DA KOMMT MOTIVATION GAR NICHT HIN
UNSER KUCHENANGEBOT
Himbeer-Käse-Sahne Torte
EUR 4,20
pro Stück
Apfelkuchen (vegan)
EUR 4,20
pro Stück
Käsekuchen
EUR 4,20
pro Stück
Mango-Joghurt-Crunchy-Ecke
EUR 4,20
pro Stück
Aprikosen-Zitronen-Torte
EUR 4,20
pro Stück
Doppel-Schokomousse-Crispy-Ecke
EUR 4,20
pro Stück
Mandelkuchen „Spanischer Art“
EUR 4,20
pro Stück
Pflaumenkuchen vom Blech
EUR 4,20
pro Stück
Erdbeerkuchen vom Blech
EUR 4,20
pro Stück
DAS LEBEN IST ZU KURZ,
UM SCHLECHTEN WEIN ZU TRINKEN.
UNSERE WEINAUSWAHL FÜR SIE
Pinot Grigio del Veneto
EUR 3,90 / 0,1l
Grauburgunder Vulkanfelsen
EUR 4,30 / 0,1l
Chardonnay Cranswick
EUR 4,20 / 0,1l
Silvaner Kabinett, Kobnert
EUR 3,90 / 0,1l
Riesling Leiwen
EUR 4,30 / 0,1l
