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STARTE GESUND IN DEN TAG
UNSER FRÜHSTÜCK
Julian's Frühstücksbüffet
EUR 19,00
Gesunder Start in den Tag mit verschiedenen Säften, frischer Milch, Mineralwasser, Heißgetränken, geräuchertem Fisch, Aufschnitt von Wurst und Käse, Käsespezialitäten, frischem Obst und Obstsalat, Natur- und Fruchtquark sowie Joghurt, Cornflakes und Cerealien, Honig, Konfitüre, Nutella, Butter, Margarine, ausgewählte Brotsorten und Brötchen. Auch bereiten wir Ihnen auf Wunsch frische Eierspeisen, Frühstücksspeck und Würstchen live in unserer Showküche zu. Als Highlight auf unserem Buffet- frische heiße Waffeln zum selber backen.
Kontinentales Frühstück
EUR 10,00
Schneller Start in den Tag, ohne auf den Genuss verzichten zu müssen, mit zwei frischen Brötchen, je zwei Scheiben Käse- und Wurstaufschnitt, Butter, Margarine, je einmal Honig und Konfitüre, einem Heißgetränk und einem Glas Orangensaft 0,1 lt. Weitere Extras sind auf Anfrage möglich.
BEGINNE DEIN ESSEN MIT WAS BESONDEREM
UNSERE VORSPEISEN
Gebratener Ziegenkäse
EUR 14,50
im Speckmantel mit glasierter Portweinfeige, Feldsalat in Birnendressing und Wallnusskernen
Salat Nicoise
EUR 13,80
mit gegrillten Garnelen, Kartoffeln, Oliven, Tomaten, Bohnen, roten Zwiebeln, Zirtronenecke, Ei und Rucola, serviert mit Olivenöl
Grüner Spargel-Tomatensalat
EUR 13,80
mit Büffelmozzarella in altem Balsamico
Rinder-Carpaccio
EUR 12,90
mit Trüffel-Linguine, Ruccola und Parmesan
VON CREMIG BIS FEIN
UNSERE SUPPEN
Spargelcremesuppe
EUR 6,50
mit Spargelstücken und Kerbel
Kartoffel-Bärlauchsuppe
EUR 5,90
mit Sahne
ALLES AL DENTE
UNSERE PASTA
Frische Bandnudeln in Bärlauchpesto mit roten Zwiebeln
EUR 11,90
mit Babyspinat, Parmesan und gebratenen Pilzen
GEMÜSE MAL ANDERS
UNSERE VEGETARISCHEN GERICHTE
Vegane Spargelpfanne
EUR 10,90
mit weißem und grünem Spargel, Gerster Graupen, getrockneten Tomaten mit Kräuter-Gremolata und Rucola
Ghazi's original vegetarischer Falafel-Wrap
EUR 8,90
Weizenfladen gefüllt mit Falafel Bratling, Salat, Rote Steckrübe, Salzgurke, Tomate, Zweibeln, Joghurt, Minze und Sesam
FRISCH GEFISCHT
UNSER FISCH
Gegrilltes Kabeljau Lion
EUR 18,90
auf Kartoffel-Stielmuspüree (Rübstiel) und Bacon-Streifen
Lachsfilet
EUR 21,90
mit Spragelragout und sautierten Kartoffeln
GENIESSE FISCH & FLEISCH
UNSERE HAUPTGÄNGE
Rib Eye-Steak mit grobem Meersalz
EUR 29,90
mit Kräuterbutter, kleinem Salat und Bratkartoffeln
Frischer Stangenspargel
EUR 15,90
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
Kalbsschnitzel 160g | Schinken (geräuchert oder gekocht, 80g)
EUR 8,40 | 5,90
kann wahlweise zum Spargel dazu bestellt werden
KLEINES MA(H)L GANZ GROSS
DIE ETWAS GRÖSSEREN SNACKS
Wiener Schnitzel
EUR 14,90
mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
Original Hamburger
EUR 10,40
mit Rinderhackfleisch, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gurkenscheiben, serviert mit Pommes frites & Cole Slaw
Clubsandwich
EUR 9,60
mit gegrillter Putenbrust auf Salat, Tomate, Speck, Ei, Pommes frites
Julian’s Bratcurry
EUR 7,40
mit Pommes frites
Caesar's Salad
EUR 9,80
knackiger Romanasalat mit Weißbrotcroutons, Knoblauch-Parmesan-Dressing und gebratener Putenbrust
"Kapitäns" Sülze
EUR 11,90
mit Sauergemüse und krossen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Regionale Vesperplatte
EUR 10,80
mit Grau- und Vollkornbrot, Butter, Mettwurst, Schinken, Sülze, Ei und Käse
DAS BESTE ZUM SCHLUSS
UNSER DESSERT
Schokoladen-Karamell-Brownie
EUR 6,80
mit Honigwabe und Walnusseis
Weißes Schokoladenmousse
EUR 7,50
mit Zitrusfruchtsalat, Granatapfel und Buttermilcheis im Glas serviert
Italienische Käseplatte
EUR 12,50
mit Feigensenf, Salzbutter, Trauben und Früchtebrot
LET`S HAVE A DRINK ON THE COCK´S TAIL
UNSERE BARKARTE
Um die Herkunft des Namens „Cocktail“ ranken sich die verschiedensten Legenden.
Eine derüberzeugendsten ist wahrscheinlich diese:
Zur Zeit der ersten Einwanderer Amerikas waren Hahnenkämpfe ein beliebtes Unterhaltungsspiel.
Dem unterliegenden Hahn wurde kurzerhand der Schwanz ausgerissen und dann wurde gefeiert ...
Hier finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer Barkarte, die komplette Auswahl können Sie im Bereich „Downloads“ herunterladen.
Martini Cocktail
EUR 5,90
Gin, Martini Dry, Olive
Manhattan
EUR 7,60
Canadian Club, Martini Rosso, Angostura
White Lady
EUR 6,70
Gin, Cointreau, Orangensaft
Margarita
EUR 6,70
Tequila, Cointreau, Zitronensaft, Salzrand
Gimlet
EUR 5,70
Gin, Lime Juice
Daiquiri
EUR 5,70
Rum, Zuckersirup, Limettensaft
DAS LEBEN IST ZU KURZ,
UM SCHLECHTEN WEIN ZU TRINKEN.
UNSERE WEINKARTE
2014er Grüner Silvaner, weiss, 0,1 l / 0,75 l
EUR 3,80 / EUR 23,80
Bissersheimer Qualitätswein, trocken
2015er Weißburgunder Classic, weiss, 0,75 l
EUR 23,80
Julius Knoll, Pfalz, trocken
2016er Silvaner Kabinett, weiss, 0,1 l / 0,75 l
EUR 3,40 / EUR 22,80
Kallstadter Kobnert, Kabinett, halbtrocken
2016er Dornfelder, rot, 0,1 l / 0,75 l
EUR 3,80 / EUR 23,80
Weingut Wageck-Pfaffman, Bissersheimer Steig, Qualitätswein, halbtrocken
2016er Grauburgunder, weiss, 0,1 l / 0,75 l
EUR 4,10 / EUR 27,20
Weingut Studier, Pfalz, trocken
2014er Matura Cuvée, rot, 0,1 l / 0,75 l
EUR 4,60 / EUR 29,90
Weingut Studier, pfalz, trocken
