Zeit für was deftiges
Winter Specials
Linsensuppe mit Kartoffelwürfel, Speck und Mettenden, Limette | EUR 14,00 |
Entenbraten mit Rotweinjus mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen mit Butterschmelze und Bratapfel | EUR 29,00 |
Grünkohl mit Bregenwurst, Kasselernacken, Senf, und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln | EUR 25,00 |
Kürbis-Krokant-Parfait mit karamellisierten Portweinaprikosen | EUR 12,00 |
GENUSS MIT MEE(H)RBLICK
JUlian´s Speisenangebot
Täglich von 09:00 bis 22:00 Uhr
Beginne Dein Essen mit etwas besonderem
Vorspeisen
Julian´s Salat Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karottenstreifen, geröstete Nüsse, Radieschen, Kräuterdressing | EUR 8,00 |
Julian´s Salat mit gebratener Hähnchenbrust | EUR 13,00 |
Kürbisbruschetta Sauerteigbrot, Kürbiswürfel, Olivenöl, Birne, Ziegenfrischkäse | EUR 15,00 |
Carpaccio vom Rind Parmesan, Meersalz, Rucola, Staudensellerie, Baguette | EUR 18,00 |
BODENStäNDIG BIS ELEGANT
Suppen
Marokkanische Kürbissuppe Granatapfelkernen, Kokosjoghurt | EUR 11,00 |
Hummersuppe mit gebackenem Lachs Grissini | EUR 13,00 |
Mehr als ein Trend
NUDELGERICHTE & BOWLS
Vegane Herbst Bowl Feldsalat, Rote Beete, Kürbiswürfeln, karamellisierten Pecanusskernen, veganer Hirtenkäse | EUR 21,00 |
Frische Tagliarini Gegrillte Egerlinge, Speckwürfel, Zwiebel, Knoblauch, Rahmsauce | EUR 22,00 |
Frische Agnolotti (vegetarisch) Gefüllte Teigtaschen mit Ricotta, Trüffel, Parmesan, Butter, kontierter Paprika, Rucola | EUR 25,00 |
Geniesse Fisch & Fleisch
HauptgÄNGE
Rinderfilet mit Pilz-Gröstl Trüffelschaum, Baby Broccoli, Kartoffelgratin, | EUR 45,00 |
Argentinisches Rumpsteak 180g Pfefferjus, Rahmwirsing und Zwiebel-Kartoffel-Püree | EUR 37,00 |
Thunfischsteak medium gebraten Lauchzwiebeln, Zucchini, grünen Spargel, Shiitake Pilze, Wasabi-creme, Soja-Sauce, Koriander, Basmatireis | EUR 35,00 |
Gebratenes Lachsfilet Kräutersauce, Risotto, Rote-Bete-Gemüse | EUR 32,00 |
Skrei Filet Beurre Blanc, Kartoffel-Zwiebel-Püree, Baby-Knoblauchspinat | EUR 32,00 |
Die halbe Portion
Julian´s Kindermenü
Nudeln mit Bolognese | EUR 9,00 |
Nudeln mit Tomatensauce | EUR 8,00 |
Fischstäbchen (auch vegetarisch möglich) mit Kartoffelpüree und Erbsen | EUR 8,00 |
Chicken Nuggets (auch vegan möglich) mit Pommes | EUR 8,00 |
Julian’s Classics
Die etwas größeren Snacks
Wiener Schnitzel Bratkartoffeln mit Bacon & Zwiebel, Blumenkohl mit Butterbröseln und gehacktem Ei | EUR 27,00 |
Clubsandwich (auch vegetarisch möglich) Getoastete Weißbrotscheiben, gebratene Hähnchenbrust, Tomate, Gurke, Blattsalat, Honig-Senf-Mayonnaise, Salsa-Barbecue-Sauce, Spiegelei, Bacon | EUR 17,00 |
Julian’s Bratcurry (auch vegetarisch möglich) mit Pommes Frites | EUR 13,00 |
Ceasar's Salad Knackiger Romanasalat mit Weißbrotcroûtons und Knoblauch-Parmesan-Dressing | EUR 12,00 |
Caesar´s Salad mit gebratener Putenbrust | EUR 17,00 |
KLASSISCH, LOW CARB, VEGAN
julian’s burger Karte
Der Amerikaner Brioche Bun, Smashed Dry-Age-BBQ Burger mit 2 Pattys, Salat, Tomate, Gurke, Bacon, BBQ & Salsa Sauce, Cheddar Käse, Röstzwiebeln | EUR 16,00 |
Der "ohne" Brötchen Low Carb "Burger" mit Smashed Dry-Age-BBQ Burger mit 2 Pattys, Römersalat, Tomate, Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar Käse, Zwiebeln, Gurke, Rucola | EUR 16,00 |
Mungo Bean Burger (vegan) Sesam Bun, Mungo Bohnen Patty, Matcha- Mayo, Spitzkohl, Tomate, Salatgurke, Frühlingslauch | EUR 17,00 |
Beilage Kartoffelchips oder Pommes | EUR 5,00 |
Das Beste zum schluss
DESSERT
Lasagne von Nougat und Marzipan mit Kaffeeeis | EUR 12,00 |
Tonkabohnen Mousse Gewürzte Kirschen, Matcha-Crumble und Walnusseis | EUR 12,00 |
Käseplatte für Zwei Baguette, Butter, Hartkäse, Weichkäse, Salzbrezeln, Feigensenf, Nüsse | EUR 30,00 |
Starte gesund in den Tag
Julian´s Frühstück
Julian´s Frühstücksbuffet die volle Auswahl unseres umfangreichen Buffet Frühstücks inklusive Heißgetränken, frischen Eierspeisen aus unserer Showküche und Waffeln zum selber backen. | EUR 27,00 |
Julian´s Kontinentales Frühstück – Schneller Start in den Tag! Zwei frischen Brötchen, je zwei Scheiben Käse- und Wurstaufschnitt, Butter, Margarine, je einmal Honig und Konfitüre, ein Heißgetränk Ihrer Wahl, ein Glas Orangensaft 0,1 lt. Weitere Extras sind auf Anfrage mit Aufpreis erhätlich. | EUR 17,00 |
Julian's Käse Frühstück (vegetarisch) Zwei frische Vollkornbrötchen, Butter, Käseauswahl aus Schnittkäse, Weichkäse, Frischkäse und Bircher Müsli ein Heißgetränk nach Ihrer Wahl, ein Glas Orangensaft 0,1 lt. Alle Extras sind auf Anfrage und Aufpreis erhältlich. | EUR 17,00 |
Kuchen erreicht Stellen,
da kommt Motivation gar nicht hin
Kuchenangebot der Pâtisserie Elysée
Blätterteig-Tarte Pflaume, Blätterteig-Tarte Aprikose, Himbeer-Käse-Sahne-Torte, Mandarin-Käse-Sahne-Torte, Waldfruchttorte, Elysée Schoko-Sahne-Torte, Cheesecake, Kirschstreusel vom Blech pro Stück | EUR 5,00 |
Das Leben ist zu kurz,
um schlechten Wein zu trinken
Weinauswahl
Pinot Grigio del Veneto | EUR 4,10 / 0,1l |
Grauburgunder Vulkanfelsen | EUR 4,70 / 0,1l |
Chardonnay Cranswick | EUR 4,40 / 0,1l |
Silvaner Kabinett, Kobnert | EUR 4,40 / 0,1l |