Spargelkarte
Spargel und Mee(h)r...
Vorspeisen

Pikanter Spargelsalat in einem erfrischenden Erdbeerdressing mit Cherrytomaten, Gurkenstreifen, Champignons und gebratenen Riesengarnelen
€ 12,50

Kleines Schwertfischsteak mit in Olivenöl gschwenktem Spargel und Erdbeeren
an frischen Ruccola mit Balsamico
€ 11,50

Spargelcremesuppe mit Spargelstücken und gebratener Riesengarnele
€ 6,00

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Hauptgänge


Kross gebratener Loup de Mer auf Bärlauchrisotto, Chorizo und buntem Spargel
€ 18,50

Rosa gebratenes Lammhüftsteak mit gegrilltem Spargel aus der Limetten-Minz-Marinade, Chilischaumsauce und Erbsen-Kartoffelpürree
€18,00

Frischer Stangenspargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
€ 15,50

dazu können Sie bestellen:

Schinken, geräuchert oder gekocht, € 5,50

Kalbsschnitzel, € 7,50

Lachsfilet, € 8,80

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Desserts


Sorbet von der Blutorange auf Rhabarberragout mit Erdbeersalat und Minze
€ 6,50

Marinierte Erdbeeren
€ 5,90

Marinierte Erdbeeren entweder mit Vanille Eis, Spargelsorbet oder Waldmeister-Sabayone
€ 7,50

Genießen Sie jetzt frischen Spargel mit Mee(h)rblick - Reservierung unter 0511 36 600 823